Четверг, 18.07.2019, 10:56
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Каталог файлов
Полезные ссылки

Безопасность

Наш опрос
Оцените наш сайт
Всего ответов: 104
Сайт проверен
Конкурсы сайтов
Общероссийский рейтинг школьных сайтов
конкурс сайтов
Проголосуй за наш сайт
Оценка сайта
Статистика
Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ

    Документы по питанию

    Социальный кодекс Ленинградской области

    Постановление Правительства ЛО от 06.08.2018 года № 285 "О внесении изменений в постановление Правительства Ленинградской области от 24 октября 2006 года № 295 "Об утверждении Порядка организации бесплатного питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях и обучающихся по образовательным программам начального профессионального образования в образовательных учреждениях, реализующих данные программы, расположенных на территории ЛО"

    Положение об организации питания учащихся в Муниципальном общеобразовательном учреждении «Волосовская средняя общеобразовательная школа №2»

    Характеристика помещений пищеблока

    Площадь помещений столовых

     

    Фактическая площадь, м².

    1.

    Обеденный зал

    50

    2.

    Раздаточная, буфет

    15,6

    3.

    Моечная кухонной посуды

    15,6

    4.

    Овощной

    нет

    нет

    5.

    Мясной цех

    6.

    Склад сухих продуктов

    нет

    нет

    нет

    7.

    Склад скоропортящихся продуктов

    8.

    Овощной склад

    9.

    Туалет для сотрудников

    Совмещен с с/у персонала

    10.

    Душевая для сотрудников

    нет

    Работа пищеблока организована привозом буфетного ассортимента и горячего питания из МОУ «Волосовская СОШ № 1».

    Поточность технологического процесса соблюдается с работой пищеблока на буфетном ассортименте (приготовление горячих напитков).

    Оснащение санитарно-техническим оборудованием

    Наличие санитарно-технического оборудования

    Фактическое оснащение

    Ванны для мытья столовой  посуды

    3

    Стол для раздачи

    1

    Стол для буфетного ассортимента

    1

    Раковина для мытья рук персонала

    1

    Столовые полки

    3

    Стеллаж металический

    2

    Стол «Вареные овощи»

    1

    Стол для разделки хлеба

    1

    Обеспеченность инвентарем: - столовой посудой-2 комплекта стаканов, разделочный инвентарь временно не востребован, разделочные столы (ГП, раздача, вареные овощи). Обеспеченность спецодеждой – по 2 комплекта. 

    Обеденный зал на 75 посадочных мест

    Обеспеченностью мебелью 100%, столов - 12, скамеек - 24

    Умывальников для мытья рук учащихся с подводкой холодной и горячей воды - 3.

    Сведения об обеспеченности МОУ "ВСОШ № 2" технологическим, холодильным оборудованием 

    Ванна-котломойка  моечная                      

    Ванна моечная 2-х секционная                  

    Водонагреватель 80 л                                

    Мойка накладная левая                             

    Полка подвесная (закрытая)                      

    Тележка официантская                             

    Холодильник двухкамерный                     

    Витрина холодильная                                 

    Электроплита                                           

    Электроплита с духовым шкафом                

    Мармит для 1 и 2 блюд                              

    Мармит для 2 блюд 2-х комфорочный          

    Микроволновка                                        

    Термос для подвоза пищи (10 шт.)             

    Стеллаж (2 шт.)                                       

    Стол производственный (3 шт.)                  

     

    Работники пищеблока-раздаточной (буфета): Сергеева Инна Юрьевна, Ефимова Любовь Александровна

     

    Ответственный за организацию питания в школе: Кондратьева Лариса Анатольевна  Тел. 8-813-73-23-633

    Режим работы столовой

    Начало работы: 09.00.

    Окончание работы: 15.00.

     1. Работник пищеблока несет полную ответственность за сохранность имущества в буфете. Следит за порядком и чистотой. Следит за эстетическим оформлением столовой.

     2. Категорически запрещается находиться учащимся школы в буфете  во время урока.

     3. Прием пищи детьми (завтраки, обеды) в здании школы производится на переменах согласно графику, утвержденным директором (приложение 1). Полдники по расписанию группы продленного дня.

     4. Всем участникам образовательного процесса соблюдать санитарно-гигиенические требования и правила при приеме пищи в буфете.

          Питание за родительскую плату:

    - обед:             64 рублей

    - завтрак:        40 рублей.

     

     Горячее питание учащихся организовано ООО "АвтоВам" на основании муниципального контракта. 

    Действующее цикличное десятидневное меню.

             Льготное горячее питание

    - 101,00 рубль (100 % стоимость завтрака и обеда) 

    Питание на бесплатной основе предоставляется по заявлениям родителей (законных представителей) обучающихся. К заявлению прилагаются документы, подтверждающие право на получение бесплатного питания, согласно Положению об организации питания учащихся в Муниципальном общеобразовательном учреждении «Волосовская средняя общеобразовательная школа №2»

    Состав комиссии по бесплатному питанию

    Алламурадова С. А.              директор школы

    Кондратьева Л. А.                  ответственный по питанию

    Яковлева Т. В.                        заместитель директора по УВР

    Евдокимова Е. И.                   председатель профсоюзного комитета школы

    Загуменова Ж.В.                   представитель родительской общественности

        Заседание комиссии по бесплатному питанию проходит 1 раз в месяц (на последней неделе). 

     

    Количество учащихся, которым предоставлено бесплатное питание: 110 человек

    Контроль организации питания в школе

    Контроль организации питания в школе осуществляется через работу комиссий:

    Положение о бракеражной комиссии 

     

    Состав общественной комиссии по контролю за питанием

    Волкова Н.Ю. – учитель начальных классов,

    Загуменова Ж.В. – представитель от родительской общественности,

    Глявина Л. Н.  - представитель от родительской общественности

    Члены общественной комиссии имеют право:   

    • Проводить контрольное взвешивание;
    • Оказывать содействие администрации школы в организации питания обучающихся;
    • Контролировать рацион питания согласно утверждённому меню;
    • Контролировать качество готовой продукции;
    • Контролировать организацию приёма пищи и соблюдение графика работы столовой и буфета;
    • Контролировать сроки хранения и реализации продуктов;
    • Проверять наличие необходимых документов на пищеблоке (журналы бракеража готовой продукции и т.д.);
    • Проверять санитарное состояние пищеблока, обеденного зала, работу оборудования.
    • Проверять оснащённость столовой инвентарём;
    • Проверять работу дежурных учителей и классов.

    Состав бракеражной комиссии

    Кондратьева Л. А.              ответственный за организацию питания

    Метляева Н.И.                    медицинский работник

    Бессонова И. В.                   педагогический работник

    Волкова Н. Ю.                    педагогический работник

    Загуменова Ж. В.                  педагогический работник

     Члены комиссии имеют право:

    • проверять сроки реализации поступивших продуктов, качество и условия хранения продуктов на складе и в день приёма пищи
    • проводить проверки качества приготовляемой пищи;
    • снимать бракераж готовой продукции;
    • своевременно выполнять рекомендации и предписания вышестоящих контролирующих организаций.

     

     

     

     

     

     

    Поиск
    Защита ПД
    Информация на сайте МОУ "ВСОШ № 2" представлена с письменного согласия субъектов персональных данных.
    Права ребенка
    Уполномоченный по правам ребенка в РФ Кузнецова Анна Юрьевна
    Права ребенка
    Уполномоченный по правам ребенка в Ленинградской области по Волосовскому району Фаризанова Елена Алексеевна
    Погода
    Форма входа
    Вакансии
    Вакансий нет.
    Мир образования
    Школьные новости
    «  Июль 2019  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031
    Архив новостей
    Полезные ссылки


    Праздники России
    Праздники России

    Администраторы сайта Яковлева Т. В., Иванова Т. А.